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Tumbler di Vacuum di Carne Idraulicu Automaticu

Descrizzione corta:

Descrizzione di u pruduttu

Macchina à tamburu idraulicu à vuoto JTY, cù una capacità di carica più grande è una funzione di scarica megliu. Applicabile à a trasfurmazione di salsicce per barbecue, prosciutto, pancetta è pollame tradiziunale, salsa alogena ecc.

1. Hà a funzione di tumbling à pienu gradu, pò accurtà efficacemente u tempu di laminazione, migliurà l'efficienza di laminazione.

2. Aduttà u cuntrollu di velocità à cunversione di frequenza senza stepless. Gamma di velocità 2-12 RPM (pudete sceglie a funzione di velocità 2-4 RPM, partenza stabile. Riducendu l'impattu di a macchina à l'avviu, prulungendu a vita di serviziu di l'equipaggiu. A funzione di selezzione di bassa velocità s'applica à una varietà di prudutti di tumbling, faciule da deformà, in particulare prudutti di pollame è di pesce. Pudete sceglie secondu e diverse caratteristiche di u produttu, alimentazione per aspirazione à vuoto o alimentazione automatica.

3. U PLC è u cuntrollu di u touch screen, u funziunamentu di u touch screen hè più faciule da cuntrullà.

4. Barili rotulanti di lucidatura interna fina, senza angulu mortu di salute, u locu di scaricamentu pò esse svuotatu.

5. Aduprate a pompa à vuoto à anellu d'acqua, senza avè da rimpiazzà u filtru è l'oliu di a pompa à vuoto.

6. Guidatu da un riduttore di velocità, più bassu rumore, più alta efficienza.


Dettagli di u produttu

Etichette di u produttu

Parametru

Parametru tecnicu

JTY-GR1700

JTY-GR2500

JTY-GR3500

Motore (Kw)

3

4

5.5

Pompa à vuoto (kW)

1.5

1.5

2.2

Volume (L)

1700

2500

3500

Capacità (kg)

1000

1500

2000

Velocità (giri/min)

2-12

2-12

2-12

Vuotu (mpa)

0,08

0,08

0,08

Pesu (kg)

1500

2000

2500

Applicazione di u scopu

Aduprà a macchina di tumbler à vuoto pò ottene u seguente effettu
1. Fate u sale in a carne cruda uniformemente dopu avèla tumbatu.
2. Migliurà l'appiccicosità di a carne macinata, migliurà l'elasticità di a carne.
3. Assicuratevi a forma di a carne affettata, impedisce quandu u pruduttu tagliatu si rompe.
4. Necessariu per a carne macinata chì si mischia, Migliurà u suchjosu di a carne macinata.

U tamburu à vuoto hè in un statu di vuoto, aduprendu u principiu di l'impattu fisicu, lascia chì a carne o u ripienu di carne si vulti in su è in giù in u tamburu, in modu da ottene un massaggio è un effettu di marinatura. U liquidu di marinatura hè cumpletamente assorbitu da a carne, migliora a forza di legame è a ritenzione d'acqua di a carne, è migliora l'elasticità è u rendimentu di u pruduttu.


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